염생식물: 기후 변화 시대의 미래 식량 안보를 위한 대안이 될 수 있을까?
염생식물의 성공적인 재배와 상업화는 다양한 지역에서 이미 시작되고 있습니다. 중동과 북아프리카 지역에서는 살리코니아(Salicornia)와 같은 염생식물이 해수 농업 시스템에서 재배되고 있으며, 식품과 바이오 연료 생산에 활용되고 있습니다. 네덜란드에서는 해안 농업 프로젝트를 통해 염해 지역에서 다양한 채소와 허브를 재배하는 혁신적인 방법을 개발하고 있습니다.
염생식물의 성공적인 재배와 상업화는 다양한 지역에서 이미 시작되고 있습니다. 중동과 북아프리카 지역에서는 살리코니아(Salicornia)와 같은 염생식물이 해수 농업 시스템에서 재배되고 있으며, 식품과 바이오 연료 생산에 활용되고 있습니다. 네덜란드에서는 해안 농업 프로젝트를 통해 염해 지역에서 다양한 채소와 허브를 재배하는 혁신적인 방법을 개발하고 있습니다.
기후위기 : 엘니뇨와 라니냐는 태평양 해수면 온도의 변동으로 인해 전 세계 기후 패턴에 큰 영향을 미친다. 엘니뇨는 해수면 온도가 상승해 기온과 강수량을 변화시키고, 라니냐는 반대로 온도를 낮춘다. 이 현상들은 기후변화와 맞물려 폭염, 가뭄, 홍수 등 극단적 기상 현상을 유발하며 농업, 수산업, 에너지 부문에 큰 영향을 준다. 따라서 엘니뇨와 라니냐에 대한 이해와 예측은 기후위기 대응에 필수적이다.
지구온난화는 인간 활동으로 인한 온실가스 배출 증가로 지구 평균 기온이 상승하는 현상입니다. 이는 폭염, 해수면 상승, 생태계 변화 등 심각한 문제를 초래합니다. 특히 건강에 미치는 영향이 크며, 열사병, 호흡기 질환, 심혈관 질환 등을 유발합니다. 기후 변화는 또한 농작물 생산에 영향을 미쳐 식량 안보를 위협합니다. 이러한 상황을 해결하기 위해 온실가스 배출을 줄이는 것이 필수적입니다.